요리에 자신이 없거나 바쁜 일상 속에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 요리를 찾고 계신가요?
오늘은 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 레시피 5가지를 소개합니다.
필요한 재료도 간단하고, 시간도 많이 들지 않으니 꼭 도전해 보세요!
1. 계란볶음밥 🍚
- 재료: 밥 1공기, 계란 2개, 대파 1/4대, 소금 약간, 후추 약간, 식용유 1큰술, 간장 1작은술 (선택)
- 조리 방법:
- 대파는 잘게 썰어줍니다.
- 계란은 그릇에 풀어 소금, 후추로 간을 해줍니다.
- 팬에 식용유를 두르고 중불에서 파를 볶아 파 기름을 냅니다.
- 파 향이 올라오면 밥을 넣고 볶아줍니다.
- 밥이 풀어지면 계란물을 넣고 스크램블처럼 휘저어 익혀줍니다.
- 간장을 살짝 넣어 감칠맛을 더해도 좋습니다.
→ Tip: 냉장고에 있는 자투리 채소를 추가하면 영양가가 높아집니다.
2. 참치마요 덮밥 🥣
- 재료: 밥 1공기, 참치 통조림 1개, 마요네즈 2큰술, 간장 1작은술, 김가루 약간, 깨 약간
- 조리 방법:
- 참치 통조림의 기름을 제거합니다.
- 참치에 마요네즈와 간장을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 밥 위에 참치마요를 올리고, 김가루와 깨를 뿌려줍니다.
→ Tip: 아보카도나 오이를 곁들여도 맛있습니다.
3. 토마토 달걀 볶음 🍅
- 재료: 토마토 2개, 계란 2개, 소금 약간, 설탕 약간, 식용유 1큰술
- 조리 방법:
- 토마토를 큼직하게 썰고, 계란은 풀어서 준비합니다.
- 팬에 식용유를 두르고 계란을 스크램블한 후 접시에 덜어냅니다.
- 같은 팬에 토마토를 볶다가 계란을 넣고 소금과 설탕으로 간을 맞춥니다.
→ Tip: 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
4. 김치볶음밥 🍛
- 재료: 밥 1공기, 김치 1/2컵, 대파 약간, 간장 1큰술, 참기름 1작은술, 깨 약간
- 조리 방법:
- 김치를 잘게 썰고, 대파는 송송 썰어줍니다.
- 팬에 기름을 두르고 대파를 볶아 파 기름을 냅니다.
- 김치를 넣고 볶다가 밥을 넣고 함께 볶아줍니다.
- 간장으로 간을 맞추고, 마지막에 참기름과 깨를 뿌려줍니다.
→ Tip: 계란 프라이를 올리면 더욱 맛있습니다.
5. 초간단 떡볶이 🍢
- 재료: 떡 200g, 어묵 2장, 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 간장 1작은술, 물 1컵
- 조리 방법:
- 냄비에 물, 고추장, 설탕, 간장을 넣고 끓입니다.
- 물이 끓으면 떡과 어묵을 넣고 약한 불에서 졸이듯 끓입니다.
- 떡이 말랑해지면 불을 끄고 취향에 따라 다진 파나 삶은 계란을 추가합니다.
→ Tip: 라면 사리를 추가하면 더욱 풍성한 떡볶이가 됩니다.
결론
요리에 자신 없어도 걱정하지 마세요! 오늘 소개한 요리들은 모두 재료가 간단하고, 조리법이 쉬운 메뉴들로 구성했습니다.
이제 냉장고 속 재료들로 손쉽게 요리해 보세요. 작은 노력으로 큰 만족을 얻는 즐거움을 느끼실 거예요! 😊
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